“yemek zevki” Dergisi Nisan 2014 “Sosyotik Trendler” Köşem…

Nisan 2014 - Yemek Zevki 01SOSYOTİK TRENDLER

AYIN ENAYİSİ / BEN

Önce size fiyatlandırmayı yazacağım… Konuyu ise sonra anlatacağım. Güler misiniz, ağlar mısınız artık siz karar veriniz.

Fotoğrafta gördüğünüz 3 dal yeşillik üzeri birkaç parça tavuk (mönüde “Sezar Tavuklu” olarak geçiyor) 30.-TL, Su (bildiğiniz su, hani şu 2 Hidrojen ve 1 Oksijen molekülünden oluşan) 8.-TL, Türk Kahvesi 12.-TL… Toplamda 50.-TL ama bitmedi vatandaşşşş… Yüzde 20 indirim var, düş oradan 10.-TL… Hesap oldu 40.-TL

Bitti mi? Bitmedi vatandaşşşş… Ya bahşiş vermezsen!

40.-TL’ye ekle yüzde 10 Servis Ücreti 4.-TL’yi. Hesap oldu 44.-TL.

Afedersiniz eşek olsak bahşiş veririz biz millet olarak ya da ben eşek olarak 6.-TL de bahşiş vermişim (olur da birazdan adını yazacağım mekâna yolunuz düşerse sakın 6.-TL bahşiş vermeyin, ayıp!)… Hesap oldu 50.-TL

Bitti mi? Maalesef n’ayır… Malumunuz pek yürüyerek gidilecek bir konumda değil mekân, 30.-TL de otomobil parkı için Vale Ücreti…

Giriş – Çık Okumaya devam et

“yemek zevki” Dergisi Mart 2014 “Sosyotik Trendler” Köşem…

Mart 2014 - Yemek ZevkiSOSYOTİK TRENDLER

AYIN SORULARI

Yer Akmerkez AVM’de bulunan S Cafe… Akşam yemeği için bir Dana Schnitzel (Tereyağı ile tavada sote edilmiş dana schnitzel, patates tava ile) sipariş ediyorum. Mönüde etin gramajı ile ilgili bir bilgi olmayınca servis personelime soruyorum…

Cevap: Emin değilim, sorayım…

Schnitzel geliyor, sunum ve tat gayet başarılı. Bu sefer de fiyatını servis personelime soruyorum…

Cevap: Bilmiyorum bakayım…

“Yeni mi başladınız” diyorum… Eski personelmiş ama mönü değişmiş… Daha önce kuru fasulye satılmıyordu herhalde, alt tarafı schnitzel…

S CAFE - Akmerkez - 002p150.-gr ete 39,50.-TL alıyorsanız, personele de “az buçuk” eğitim verseniz keşke…

 

 

 

 

 

AYIN SAUNASI

Kanyon AVM’deki Gina’da bir arkadaşımla yemekteyiz. Kış ayı olmasına rağmen hava ilkbahar gibi ve Gina’nın ön ve arka kapıları açık. Öğle saatleri olduğu için içerisi epeyi kalabalık ve biz gömlek ile terliyoruz. Havalandırma dengesiz…

Mönüden iki ayrı yemeğin tadına bakıyorum…

Gina - Kanyon AVM - 003 - Kopya“Quattro Formaggi” – Dört Peynirli Pizza

Mozarella, gorgonzola, Okumaya devam et